Gaziantep, ticaret ve üretim konusunda ülkemizde öncü şehirlerden olmuştur. Kendi kendine yeten yapısıyla üretmesini bilmiş; ürettiklerinin ticaretini yaparak hem şehre hem de Türkiye’ye kazandırmıştır. Bu alanlardan birisi de içecek üretimidir. Bu düşünceden yola çıkarak Gaziantep Gazoz ve Meşrubat Tarihi adlı kitap meydana gelmiştir.

Geçmiş dönemlerde Gaziantep ticaretinde önemli bir yer tutan meşrubat imalatı ve ticaretini ele alan Gaziantep Gazoz ve Meşrubat Tarihi adlı elinizdeki kitapta, Gaziantep’in geçmişteki meşrubat sanayii çok zengin görsel malzemelerle ele alınmıştır. Yaşı belli seviyede olanları geçmişe götüreceği, güzel anlarını akla getirip hoş hatıralarını yad edeceğine inanılan bu kitap ile geçmişe nostaljik bir anı gezintisi hissi kitap boyunca kendisini hissettirmektedir. Bir dönemi belirli bir sektör üzerinden ele alan kitap ile çocukluk anılarınızı canlandırmanın yanında yıllar içindeki gelişim ve değişim bir film şeridi gibi gözlerinizin önünden geçecektir.